Muffin cu fructe

Muffin cu fructe

Ingrediente pt. 12 portii

• faina integrala 150 gr
• faina 100 gr (atentie, fara pesticide!)
• piersici 200 gr
• lapte 150 ml
• margarina 150 gr
• zahar 100 gr
• oua 2 buc.
• praf de copt 1 plic
• zahar vanilie 1 plic
• scortisoara

Incalzeste cuptorul la 190 de grade. Amesteca faina cu praf de copt, zahar vanilinat si scortisoara (dupa gust). Amesteaca margarina cu zahar, oua, lapte dupa care adauga faina pregatita anterior. Dupa obtinerea aluatului adauga piersicile taiete cubulete. Pune aluatul in formele de muffin. Dupa aprox. 20 – 25 de minute muffinul este gata.

O delicatese pentru copii.

Astept comentarii, dar  numai dupa ce ati gustat-o!!!

Varianta de muffin cu mere este foarte foarte foarte gustos!

Muffin cu bere

Muffin cu bere recomandat microbistilor

Ingerdiente pt. 12 bucati:

• faina 300 gr
• ulei 100 ml
• cascaval razuit ementaler
• zahar 1 lingurita
• bere blonda 250 ml
• oua 3 buc.
• praf de copt 2 lingurite
• piper negru
• sare

Incalzeste cuptorul la 200 de grade.

Amesteca faina  cu cele 2 lingurite de praf de copt, 1 lingutrita de zahar,  piper negru si sare dupa gust. Amesteca uleiul  cu 3 oua si 250 ml de bere pana formeaza spuma. Adauga faina condimentata anterior si amesteca pana se formeaza un aluat uniform. Pune aluatul in formele de muffin, presara cu cascavalul razuit si introduce in cuptor. Dupa aprox. 20 – 25 de minute muffinul este gata.

Uite ce va iesi:

Recomand microbistilor! Se serveste cu bere, bere blonda.

Astept comentarii, dar  numai dupa ce ati gustat-o!!!